Salmiak tablettask

Salmiak tablettask

Salmiak tablettask tillverkas av Sockerbageriet i Helsingborg. Sockerbageriet härstammar ända från år 1904, då det öppnades i Helsingborg av Mathilda och Axel Holmgren. De var mor och son. Idag är det fjärde generationen som för Sockerbageriets anor framåt. Med en Salmiak tablettask i fickan, kan du drömma dig tillbaka till början av 1900-talet och återuppleva historian. Kanske var det en sådan tablettask som din farfar gick omkring med i fickan?

Tablettaskens motiv

Det är en orange/brun färg som pryder asken och ett band i en vackert mörkgrön nyans som omringar den på mitten. De vita linjerna på tablettaskens bruna bas får en att tänka på pepparkakor med lasyr och den fina gamla loggan för Sockerbageriet för tankarna tillbaka till en traditionell karamellbutik fylld med stora glasburkar av hårda karameller i alla dess färger. Det var en fröjd att gå in där som barn en lördag, då det kanske var den enda dagen i veckan som du var tillåten att äta godis på den tiden. Då fanns inga stora mataffärer som idag utan varje livsmedel köptes var för sig i sin respektive butik. En sådan här vacker tablettask måste ha fångat intresset av både vuxna och barn.

Karamellerna i början av 1900-talet fanns säkert i många olika smaker och innehöll inte lika mycket socker som idag. Salmiakpastiller var därför säkert betydligt mer distinkta i smaken än dagens lakrits och kanske något som bara tilltalade den äkta lakritsälskaren.

Praktisk att ha med sig

Salmiak tabletter är salta och får munnen att vattna sig. Det är perfekt att ha den lilla asken i fickan och det är lätt att ta upp den när man än blir sugen på lakrits. Det är en lätt och behändig ask som inte väger mycket. En ask innehåller 21 gram Salmiakpastiller.