Doften från älgstek i mormors stekgryta, finns det godare doft? Eller doften av sylt när mormor kokade sylt i stora syltgrytan? eller varför inte doften av färska nypärer i kastrullen på vedspisen? Man ska inte heller glömma doften av nygräddade pannkakor i pannkakalaggen på vedspisen. Det är något med mormors mat som är helt outstanding. Dels kunde hon såklart laga god mat efter ett helt livs övande, men jag tror faktiskt att de grytor och kastruller hon använde också satte sina spår, eller i alla fall var en förutsättning för att hon lyckades så bra. De var ofta av gjutjärn eller emalj från kockums. De höll livet ut och så var de faktiskt också dekorativa, trots att det knappast var därför mormor valt dem.
Hos oss på nostalgiska kan du köpa grytor & kastruller av samma fina kvalité som mormor hade
